Η ομάδα μας

Βασίλης Φραγκουλάκης | General Manager
Θα σας παροτρύναμε να τον ψάξετε στο Google. Παρ' όλα αυτά, δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε κι εμείς λίγα πράγματα για τον Βασίλη. Έχοντας μακρά και ιδιαίτερα επιτυχημένη πορεία ως διευθυντής ξενοδοχειακών μονάδων στα καλύτερα ξενοδοχεία της Κρήτης, ο Βασίλης χαράζει την πορεία της Paralos Hospitality χρησιμοποιώντας στο έπακρο τις ηγετικές του ικανότητες. Γι’ αυτό άλλωστε αποτελεί τον υπέρτατο μέντορά μας, καθοδηγώντας μας συνετά σε όλη τη διαδικασία διοίκησης της Paralos Hospitality. Όταν δεν εποπτεύει τις εργασίες και δεν καθοδηγεί την ομάδα του, ο Βασίλης απαθανατίζει στιγμές με την παλιά Kodak του.

Μαριλή Μηλολιδάκη | Executive Assistant
Κάθε επιχείρηση έχει έναν άνθρωπο-κλειδί, έναν άνθρωπο που προσαρμόζεται εύκολα στις διάφορες περιστάσεις, αναλαμβάνει την εκτέλεση διαδικασιών με περίσσιο ταλέντο και οργανώνει τα πάντα, έχοντας καλή διάθεση κι ένα πλατύ χαμόγελο στα χείλη. Αυτός ο άνθρωπος είναι η δική μας Μαριλή. Η Μαριλή είναι εκείνη που, μεταξύ άλλων, θα οργανώσει δημιουργικά πρότζεκτ, ευφάνταστες εκθέσεις, ξεχωριστές φωτογραφίσεις, ενώ παράλληλα θα φροντίσει να συντάξει εξαιρετικές περιγραφές για τις ξενοδοχειακές μας μονάδες ή να απαντήσει στα σχόλια των πιο απαιτητικών πελατών μας. Εν ολίγοις, είναι ο άνθρωπος για όλες τις δουλειές, λειτουργώντας ως από μηχανής θεός και δίνοντας πάντα τις λύσεις. Στον ελεύθερο χρόνο της η Μαριλή κάνει Pilates, βγαίνει βόλτες με τον σκύλο της, τον Νιόνιο, και μαγειρεύει υγιεινές συνταγές.

Αντώνιος Τσικνάκης | Operations Manager
Ο Αντώνης είναι ο κοινωνικός της ομάδας μας. Διαχειρίζεται ομαλά τις λειτουργικές διαδικασίες, καθώς γνωρίζει τα πάντα σχετικά με τον προγραμματισμό και τη βελτίωσή τους, και συνδυάζει αυτές του τις ικανότητες με τη συνεχή υποστήριξη και την παρότρυνση της ομάδας του. Η αποτελεσματικότητα των ικανοτήτων του έχει αποδειχτεί επανειλημμένα από την πλούσια επαγγελματική του πορεία. Όταν δεν διαχειρίζεται ξενοδοχειακές μονάδες, του αρέσει να ασχολείται με τον κήπο του και να παίζει τένις με φίλους.

Γιάννης Ψυλλάκης | Food and Beverage Manager
Ο Γιάννης αποτελεί την επιτομή της χαλαρότητας και προσιτότητας. Γνωρίζει ποιοι συνδυασμοί κρασιών είναι κατάλληλοι για κάθε γαστρονομική επιλογή, ξέρει να σερβίρει το τέλειο martini και πώς να δημιουργήσει ένα ξενοδοχειακό μενού που θα συναρπάσει. Έχοντας υπόψη του ότι η γαστρονομία και η αυθεντικότητα στην παροχή υπηρεσιών είναι από τους βασικούς πυλώνες της Paralos Hospitality, ο Γιάννης είναι ιδιαίτερα προσεκτικός και δίνει έμφαση στη λεπτομέρεια, έτσι ώστε όλα να λειτουργούν άψογα στις ξενοδοχειακές μας μονάδες. Στον ελεύθερό του χρόνο τού αρέσει να προγραμματίζει το επόμενο ταξίδι του σε διάφορους εξωτικούς προορισμούς.

Αλέκα Παππά | Reservations and Revenue Manager
Η Αλέκα μπορεί να διηγηθεί τις πιο τρελές ιστορίες όταν δεν είναι απασχολημένη, καθώς διαχειρίζεται το channel manager και τους πίνακες τιμών των tour operators. Έχοντας επαγγελματική εμπειρία στο Rooms Division πρωτοπόρων ξενοδοχειακών μονάδων, η Αλέκα είναι πλήρως καταρτισμένη στο αντικείμενό της και πάντα σε θέση να προτείνει νέους τρόπους για να εκτοξεύσει τις πωλήσεις του ξενοδοχείου. Της αρέσει η οργάνωση, είτε έχει να κάνει με την οθόνη του υπολογιστή της είτε όχι, και ποτέ δεν αστειεύεται με τη δουλειά της. Όταν έχει ελεύθερο χρόνο, η Αλέκα οργανώνει μικρές εξορμήσεις και δεν χάνει την ευκαιρία να εξερευνήσει τις διάφορες γωνιές του κόσμου.

Βιβή Ξενάκη | Reservations Agent
Με σβελτάδα και υπευθυνότητα, η Βιβή μπορεί να καταχωρίσει μια μακροσκελή λίστα κρατήσεων γρήγορα και αποτελεσματικά στο σύστημα διαχείρισης καταλύματος (PMS), ενώ παράλληλα είναι σε θέση να διαχειρίζεται και να απαντά ακόμα και στα πιο απαιτητικά μηνύματα μελλοντικών επισκεπτών μας. Η Βιβή χαρακτηρίζεται από το απαράμιλλο στιλ της. Στον ελεύθερό της χρόνο τής αρέσει να ασχολείται με τη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική συνταγών βασισμένων στη μεσογειακή κουζίνα και όχι μόνο.

Γιασεμή Στεβή | Reservations Agent
Με ομαδικό πνεύμα, ως πολύτιμο μέλος της ομάδας διαχείρισης κρατήσεων, η Γιασεμή είναι λάτρης της λεπτομέρειας, ειδικά κατά την καταχώριση νέων δεδομένων, ενώ είναι σε θέση να προτείνει εναλλακτικές λύσεις σε νέα αιτήματα σχετικά με την κράτηση δωματίων. Η Γιασεμή κρατά ζωντανή τη σπιρτάδα της νιότης της και είναι το κατάλληλο άτομο για να κάνεις παρέα. Της αρέσει να ασχολείται με τη διακόσμηση του σπιτιού της και ανυπομονεί να ξεκινήσει και πάλι μαθήματα γιόγκα.

Φίλια Στρατιδάκη | Head of F&B Cost Control
Ιδιαίτερα οργανωμένη και αυστηρή όταν το απαιτεί η περίσταση, η Φίλια μπορεί να οργανώσει την αποθήκη της ξενοδοχειακής μονάδας μέσα σε κλάσματα του δευτερολέπτου. Με την πολυετή εμπειρία της στον τομέα μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων, μπορεί να εντοπίσει τυχόν κενά και να προτείνει λύσεις στον νευραλγικό αυτόν τομέα της φιλοξενίας, κάνοντας τα πράγματα να κυλούν ομαλά και αποτελεσματικά. Ασχολείται επίσης, αν είναι δυνατόν, με τη θεωρητική προσέγγιση του νευρογλωσσικού προγραμματισμού (NLP), προσπαθώντας να ξεκλειδώσει διάφορες επικοινωνιακές δεξιότητες! Είναι μια γενναία χειμερινή κολυμβήτρια και απολαμβάνει τις ευεργετικές ιδιότητες της θάλασσας καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Γεωργία Κονιώση | Digital Marketing Specialist
Νέα, πρόσχαρη και πάντα ευγενική, η Γεωργία είναι η ειδικός μας σχετικά με τα ζητήματα της ψηφιακής προβολής της Paralos Hospitality. Μη σας ξεγελά η ηρεμία που αποπνέει η αύρα της. Είναι δυναμική και πάντα εκφράζει την άποψή της με επιχειρήματα. Όταν δεν ασχολείται με το πώς θα προβληθούν τα ξενοδοχεία μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στο διαδίκτυο, η Γεωργία απολαμβάνει το καλό φαγητό και είναι πάντα ενήμερη για τα νέα εστιατόρια της περιοχής.

Μαρία Καριωτάκη | Budgeting and Reporting Specialist
Υπομονή και καλή θέληση είναι δύο στοιχεία του χαρακτήρα της που της επιτρέπουν να διαχειρίζεται με ευχέρεια τα οικονομικά. Η Μαρία θα βρει τα στοιχεία που λείπουν στα υπολογιστικά φύλλα και στη συνέχεια θα οργανώσει τα οικονομικά δεδομένα με τέτοιον τρόπο ώστε να δώσει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για την επόμενη στρατηγική κίνηση της επιχείρησής μας. Η Μαρία χαλαρώνει εξασκώντας τις ικανότητές της στο μέικαπ, στις κατασκευές διακόσμησης με ξύλο, ανακαλύπτοντας συνεχώς νέες τεχνικές.